美味しいもの大好き グルメウォーカー恵比寿婦人です


by ebisufujin

カテゴリ:おうちごはん( 21 )

友人宅にお呼ばれ

西荻窪に一軒家を購入された素敵奥様のお宅にお邪魔しました。

まずはお花をこの日のために購入されたとのこと。
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私の好きなピンクです♪

お昼なのに飲み屋さんのようの前菜♪
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トマトの中にパスタが入っていました。
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スープは具沢山
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身体によさそうなものばかり
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私がBIOワインを飲んだということを覚えてくれていてBIOの白を用意してくれていました。
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リデルのグラス
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飲みやすいです。

お野菜ぎっしりのグラタン
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めちゃめちゃ美味しかったです
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豚肉のセロリ巻き
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ピリ辛ソースでいただきます。
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岡山出身なので、おみやげといってマスカットのキットカットをいただきました。
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風味がメロンでした!
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やはり手作りはいいですね。

大変美味しくいただきました!

また遊びに行きますね♪

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by ebisufujin | 2009-03-25 12:16 | おうちごはん

友人宅訪問

ブログが滞ってしまってすみません、、、

元気ですか?とご心配いただいているのですが、

かなり元気ですのでご心配なく!

昨日も飲んでたんですけど(汗々)

三番町のアツコさんのお宅におじゃましてきました!

アツコさんとは中学の時からのお友達。

気心の知れた仲です。

この日一緒に行ったYAFFA ORGANIC CAFEたけこさん

タラモサラダを丸めるお手伝いをさせられてます(笑)
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プロが丸めたタラモサラダ
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アンティークグラスで乾杯!
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アツコさんお気に入りの大多摩ハム レバーペースト
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おいしい!!!
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たけこさんが渋谷のFoodShowで買って来た生春巻き
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煮込みハンバーグを作ってくれました!
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生クリームをかけていただきました!
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これも美味!

アツコさんはオランダに住んでいたことがあるので、

お料理が欧米風 勉強になります。
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YAFFA ORGANIC CAFEで売っているオーガニックのフレッシュオリーブ
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これめちゃめちゃおいしくて、後日アツコさんは5つも購入したそうです。
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アルゼンチン大統領の弟さんにいただいたというFELIPE RUTINI
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さすがに、おいしかったです。
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デザート
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バルコニーで焼き芋を作ってくれました!
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おいしいっっっっ
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お腹いっぱいなのに、食べられてしまいました(汗々)

アツコさんのお宅におじゃますると、美味しいものがたくさん♪

また遊びに行きますね!

ごちそうさまでした。


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by ebisufujin | 2009-02-23 20:13 | おうちごはん

我が家の食卓 実家編

母の誕生日が2月の始めだったので、

実家に里帰りしてきました。

どこかに食べに行こうか?ということだったのですが、

近くにいいお肉屋さんを見つけた!ということで、

おうちごはんになりました。

といってもメニューは

焼き肉!
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すごい霜降りです♪

この厚さ!
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レアでいただきました♪
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お肉が終わったら、牡蠣がでてきました♪
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ごちそうさまでした。

他にもちゃんと野菜もいただきましたよ♪

ご安心なく!!!

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by ebisufujin | 2009-02-08 20:19 | おうちごはん

牛乳鍋パーティ

この方のお宅にて、牛乳鍋パーティをしました!

以前は近所に住んでいたのですが、引っ越してしまったので

お会いするのは久々♪


お鍋パーティの主役、新作鍋を作ってくれたのは、

この方♪

レシピも載ってます!!!
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鍋のタレ:
A. にんにく(一株まるまる使うのがベスト。全てすりおろします。)、ごま油、韓国唐辛子
B. すりごま、チキンスープ
C. 味噌

これらにホットミルクを注ぎます。


インスタントラーメンの麺を使うのがポイント!
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かなーり美味しいです!
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コブサラダ
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みためがいいですよね♪

たこ焼き器を発見!
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いきなり使ってみました♪
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お酒もすごいラインナップ
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愛子 芋 三岳酒造製造

世界遺産の島、屋久島の天然水と、厳選した芋で丁寧に仕込んだ至高の名品!

2000年に敬宮愛子様のご誕生を記念して発売された、

入手困難といわれる焼酎

三岳も最近はなかなか入らなくなったらしいです。

美味しい芋ですからねむっ

愛子はまろやかで美味しかったです!



日本酒はこちら

〆張鶴 月

大吟醸、純、花、月、雪、吟撰などいろんな種類があるんですね!

始めて知りました。


モエをN夫妻が持って来てくださいました♪
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ムッシュソレイユの焼き菓子をいただきました。
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甘すぎずさっぱりして美味しかった♪

こんなりっぱないちごも!
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AIちゃんも喜んでいらっしゃいました♪
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また遊びに行きますね♪

久美ちゃん、ほげちゃんごちそうさまでした!

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by ebisufujin | 2009-01-24 10:01 | おうちごはん

女性社長宅にお呼ばれ

広尾にある女性社長宅にお呼ばれ。
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しゃぶしゃぶをご馳走にナイフとフォーク
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めちゃめちゃ美味しかったドキドキ
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宮崎から取り寄せた「ゆず唐辛子」を持参プレゼント
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宮崎 しゅうふう庵のゆず唐辛子は最高です!
http://www.miyazaki-otoya.jp/yuzukarasi.html


ドラマになった神の雫にも登場しているそうですワイン
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ジオリス・エステート・メルロー

メルロー大好きなんです!

美味しかったぶどう



この日の主役はこの方ブル
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遊ぶだけ遊んだら、、、ぐぅぐぅ
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ごちそうさまでした!

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by ebisufujin | 2009-01-16 19:29 | おうちごはん

友人宅におよばれ

三番町に住んでいるお友達のお宅にお邪魔してきました!

最近引っ越したばかりの素敵なお宅
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フラワースタイリストさんなので、

インテリアがすごく素敵なのですが、撮り忘れました、、、

手際よく大皿料理ができていきます。
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チーズが溶けたら出来上がり!
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アメリカの方に教わったそうです。

マッシュポテトと、ひき肉の炒めたものを交互に敷くだけ!
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簡単豪華料理です♪

お皿がかわいい!
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ブイヤベース
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お魚やさんからあらをいただいて煮込んだそうです!

美味しい!!!


マグナムワイン!
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ジャーン
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開けるのが大変でした(苦笑)
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ルーから仕込んで長時間煮込んだカレー
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めっちゃめちゃ美味しかったです!
やはり時間をかけると違いますね。

お嬢様はWiiでノリノリ
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楽しいひと時をありがとうございました!

また遊びにいくね~

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by ebisufujin | 2008-11-28 12:13 | おうちごはん

うちのみ♪

ご近所の女医先生のお宅でお酒がうなっているF8D3.gifF8D3.gifF8D3.gifF8D3.gif

とおっしゃっていたので、おじゃますることに。

うなっているお酒を撮るのは忘れましたが、

5人なのにすごい食糧の量になってしまいました!

鰤、鯛、平貝、牡蠣、唐揚げ、etc、etc、、、
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牡蠣は10個で800円!
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大きくて安くて甘くて最高!

mioちゃんがキムカツさんど
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奥がキムカツさんど
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チーズ盛り合わせ
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海ぶどう
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えみこさんが持ってきてくれたいちじく
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なんでもありの持ち寄りは楽しいですね!

ぜんぜん食べきれませんでした(苦笑)

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by ebisufujin | 2008-10-07 19:37 | おうちごはん

お友達宅訪問

妊婦で絶対安静!と言われているお友達のお宅にお邪魔しました!

近所のサミットでセルフレジを発見!

珍しいもの好きな私たちはさっそく体験してみることに!
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なかなかバーコードが読み取ってくれなかったり、

個数を入れなければならなかったり、、、
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きっと2度とやりません(笑)

レジ係の人ってスゴイですね。

今日は、お料理上手のさちこさんがいたので、

いろいろ作ってもらいました♪

妊婦にいいと言われるほうれん草とトマトときゅうり
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叙々苑 野菜サラダのたれをかけただけで美味しいサラダの出来上がり!

玉ねぎポン酢かけ
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レンジで3分チン♪
ポン酢と鰹節をかけただけで1品できあがり!

ブロッコリーと豆腐のサラダ
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ごま油と醤油で美味しいサラダの出来上がり!

さちこさんの手際の良さに圧巻!!!

そして私はお得意の、、、
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お手製塩辛♪
イカが美味しく食べられる季節は嬉しいです♪

そして、またまたイタリアン素麺
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プチトマトをつぶすのですが、これが飛んで大騒ぎ(苦笑)

妊婦になって飲めなくなってしまったゆうこさんの替わりに、

私たちが飲んであげました(笑)
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秘蔵のヴィンテージワイン・アストール 絶世美人
【タケダワイナリー】アストール 艶


美味しかったですよ~♪

あっという間の6時間。

楽しかったです。

新しいお料理も教えてもらって、これから活躍しそうです♪

ごちそうさまでした♪♪♪

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by ebisufujin | 2008-08-04 14:58 | おうちごはん

おうちパーティ

mioちゃんの素敵なお宅にてパーティをしました♪
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お花の先生のお免状を持っているmioちゃんのおうちにはお花がいっぱい。

赤のシャンパンで乾杯♪
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やっぱり夏はシャンパンですね♪

青山アンデルセンにサンドイッチプラッターをオーダー
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手軽にパーティが楽しめるのもいいですね♪
サンドウィッチ美味しかったです♪

mioちゃん作
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ル・クルーゼ ラムカン・ダムールの演出がかわいいですね♪

mioちゃんの旦那さん作
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お料理上手な旦那さんっていいですね~

ラタトゥイユ
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レードルがおしゃれ♪

とっても楽しいひと時をありがとうございます♪

mioちゃん、旦那様ごちそうさまでした。

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by ebisufujin | 2008-07-29 11:16 | おうちごはん

持ち寄りパーティ

またまたゆきこさんのお宅へ

今宵はお酒とお料理1品持ち寄りというパーティ♪

夏野菜のサラダ
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十穀米とたらこのおにぎり
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十穀米とこんぶのおにぎり
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これだけ小さいと一口サイズで食べやすいですね。

きのこのマリネ
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練り物
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コーンがまわりについているのが美味しかった♪

香門過の点心
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タコのマリネ
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タイ風サラダ
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大間のうに
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塩水で洗っただけのうに
美味しくて日本酒がすすみます♪

デザートもいただきました♪
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吉祥寺に行列ができる小ざさの羊羹
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朝6時過ぎから行列ができているそうです。

なんともキレイな羊羹
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甘すぎない小豆の味が上品です。
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美味しいものをありがとうございました。

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by ebisufujin | 2008-07-14 16:29 | おうちごはん