美味しいもの大好き グルメウォーカー恵比寿婦人です


by ebisufujin

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品川 BOBOS by QUEEN ALICE

久々に品川に行ってきました!

アトレの中はハロウィングッズでいっぱい!
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BOBOS by QUEEN ALICE
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私がオーダーしたのはBOBOSオリジナル野菜釜セット

かぼすのジュースとルイボスティ
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野菜釜セット
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塩、アーモンドオイル、オリーブオイルがついてきます。
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旬のオーガニックの野菜がたくさん入ってます
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食べ終わった釜に残った野菜のスープとごはんにチーズをかけて
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スープが美味しい!


抹茶と北海道産ミルクのソフトクリーム
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コーヒー付♪
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店内は広くて落ち着きます。
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3時間半近くしゃべりこんでしまいました、、、

居心地がいいお店です。

品川駅は3時過ぎなのにビジネスマンで溢れていました。
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by ebisufujin | 2008-10-22 10:10
代官山ASOチェレステでランチをした後、

アフタヌーンティはこちらへ

グラマシーニューヨークカフェ
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巨峰フレッシュジュース
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巨峰のフレッシュジュースなんて初めて!
甘くなく、美味しかったです♪

グラマシーニューヨークって



ニューヨークチーズケーキ

って印象が強かったのですが、

カフェもとってもいい感じでした!

またぜひ利用してみたいと思います!

この間いただいた期間限定

『エスプレッソ&マスカルポーネチーズケーキ』も美味しかったです!
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個人的にはやはりチーズケーキの方が好きですけど、、、

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by ebisufujin | 2008-10-15 16:56

しあわせごはん

こちらのお料理教室に行ってきました!

会員制ご自宅サロンお料理教室です。

今回は和食のメニュー

こちらのお料理教室はこだわり食材を使っていて

それを聞くのも楽しいのです♪

まず感動したのがこのみりん

白扇 福来純 三年熟成 本みりん


はっきりいって、これだけで飲みたい!

というほど味がしっかりしているみりんなんです!

こんなの始めてでした。

ちょっとしたところから、こだわりが必要ですね。

そして売り切れ続出、このみりんで作った梅酒
白扇 福来純 梅みりん 720ml


飲みたい、、、


韮(ニラ)と豆腐の明太子ソース
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牡蠣と帆立貝柱と山菜の白味噌グラタン仕立て
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これは和風のグラタン仕立て。

美味しかったです!!!

白味噌をたっぷり使いました!
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その白みそはこちらのものです しま村

野菜はうるいを使いました!
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ちょっとしたクセがたまりません!
 
春のかき揚げ、アボカドと干海老と独活(ウド)
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アボカドがたくさん入っています。
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粉はそんなに必要ないんですね~

いままでかき揚げって上手くできなかったのでコツを教えていただきました。
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牛肉と大根の酒煮
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御飯が進む優しい味です。

ヨーグルトムースに青トマトのジャム
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ジャムはどんな味かと思ったのですが、甘すぎず美味しかったです♪

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by ebisufujin | 2008-02-27 22:08